最初に言っておきます。私のオリジナルレシピではありません。元ステーキ職人のしるびぃさんのレシピですが、ハンバーグも人参グラッセもお世話になってます。
あと、『控えめに言って〇〇』という表現が使いたかったこともあるんですが、実際にこのレシピで作るハンバーグは美味しいです!
レシピはこちら↓
私は、料理を途中で中断して冷蔵庫で冷やすとかができないので、牛乳は1/2カップではなく、1/4カップにしています。
おすすめです!
最初に言っておきます。私のオリジナルレシピではありません。元ステーキ職人のしるびぃさんのレシピですが、ハンバーグも人参グラッセもお世話になってます。
あと、『控えめに言って〇〇』という表現が使いたかったこともあるんですが、実際にこのレシピで作るハンバーグは美味しいです!
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私は、料理を途中で中断して冷蔵庫で冷やすとかができないので、牛乳は1/2カップではなく、1/4カップにしています。
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