おばかな話なんですが、、、聞いてください。題名から察する方もいると思いますが。
昨日サーティワンのポップ10を買った際、持ち歩き時間１時間で大きめのドライアイスをもらったのです。
今日の予定が雨で吹っ飛んだので、暇な一日。ドライアイスのことをふと思い出して、ドライアイスでなんか実験でもできないかなぁーと思い、検索
炭酸水とかは作らなくても、スモークだけじゃなくて楽しいことできるかなぁと思ったら、こんな記事を発見。
シュワシュワのフルーツ、楽しそう
と思って、発泡スチロールを出してきて、小学生の息子には軍手をはめてもらい、家にあったメロンを切って、「じゃあ冷凍庫からドライアイス出して。」と声を掛けると。。
「ないけど？」
「えっ？ないの？」
夫が「さっき説明した通り、ドライアイスは固体から直接気体になるし、そんなに持たないよ…。」と。
買ってから、24時間冷蔵庫で保存していましたが、跡形もありませんでした。。
そうだったんだ
でも、何か実験的なことがしたい！と思い、ポップコーンを作ることに。
これは２年前にアメリカで買った、ポップコーン用の乾燥したコーン。よくわかりませんが、２年くらいは大丈夫とのネットの情報を得て、1人で毒味することに。
ポップコーンはコツがあって、まず一つだけコーンを入れて、弾けたら他のを全部入れると焦げくさくならずに作れるそうです。
確かに上手く作れました。
ところが、その先をちゃんと考えてなかった。。コンソメ味にしようと思い、塩と同じ要領で、フライパンに投入したら、みごと焦げました、コンソメが。コンソメの味はしたけれど。
黒い粒
顆粒のコンソメを使いましたが、すり潰して、火から下ろしてからまぶすと良いようです。