わかめスープに、焼きネギとごま油をちょい足し!
黒胡椒たっぷりのピリッとスパイシーなわかめスープに、この組み合わせが最高に合う。
理研ビタミン×レシピブログのモニターをさせて頂いています。
頂いたモニター商品はこちら。
わかめスープ3種類。
左から、「スパイシーねぎ塩スープ」「わかめスープ」「焙煎ごまスープ」
わかめ大好き!
そして、この時期はずっと身体が冷えている私。あたたまるスープは本当に助かる(切実)
わかめスープに、いろんな食材を”ちょいたし”して、簡単アレンジレシピを楽しもう!という企画。
詳しくはこちらからどうぞ↓↓
今回はこちらの
スパイシーねぎ塩スープにちょいたし!(開封済写真ですみません)
焼きネギちょいたし!ごま油香るスパイシーねぎ塩スープ
(1人分)
○理研ビタミン スパイシーねぎ塩スープ…1袋
○長ネギ…白い部分15センチくらい
○ごま油…小さじ1/2
①ネギを3~4㎝幅に切る。
②フライパンにごま油を熱し、①を中火で焼く。
コロコロ転がしながら焼くより、一面をじっくり焼き、返してじっくり…というふうに焼いていく。
③焼いている間に、袋の記載に従ってわかめスープを作っておく。
④スープに②のネギを浮かべ、フライパンに残ったごま油も加える。
この「スパイシーねぎ塩スープ」、今回初めて食べたんだけど、想像以上にスパイシー!
すごく黒胡椒が効いてる、しっかりとおいしいスープ。
黒胡椒好きの私には嬉しい。
これは焼きネギ絶対合う、そしてごま油も絶対最高に合うはず!
結果、予想通り♪
ネギも負けてない、もちろんわかめも負けてない、そしてそれらを引き立てる、ごま油と黒胡椒。
はー、おいしかった。
寒い寒いお昼ごはん、このスープであたたまった…。
手軽に簡単にアレンジして楽しむ。ちょいたしアレンジいいね!
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