こんにちは。
しゅうは布団で、ちぃは私の腕の中でうとうと、昼寝中です
先日作った晩ごはん。
体調がよくない…食欲ないな～…、でも身体があたたまるものがほしい～野菜が食べたい！と思った日。
お歳暮でいただいた三田屋のブロックベーコンがありまして、ポトフ的なものが食べたい！と思い、後はたべたい野菜を詰め込んでみました。
そしてまだまだ山のようにあるお餅。
鏡開きもしたのでさらに増えて～…嬉しい悲鳴です。
で、ポトフにお餅も入れてみました。
ちょっと和風ポトフなので、なかなか合いましたよ～。
今回はレシピと言うほどのものではなく、こんなんでした～というゆる～い覚書分量です。
ちょっと和風の餅入りポトフ
◎じゃがいも（大）…１個
◎れんこん…200ｇ
◎にんじん…1/2本
◎玉ねぎ…1/2個
◎里芋…4個
◎ブロックベーコン…300ｇ
◎キャベツ…1/8個くらい
○餅…人数分
①◎◎◎を、全部大きめの適当に切って、圧力鍋（アサヒ軽金属のもの）に入れ、水2カップとチキンコンソメ1個、しょうゆ大さじ1/2と酒少々、ローリエを入れ、ふたをして圧をかける。
②オモリが揺れたら火を止めてしばらく放置。
③ふたをあけて、水少々を足し、しょうゆと塩で味を調える。
餅をレンジで柔らかくして、鍋に入れて少し煮る。
きゃべつがとろとろ溶けてしまって、里芋もとろとろ煮崩れてるので（玉ねぎは跡形もなかった）スープが濁ってますが
そして時間がたつにつれ里芋がどんどんスープを吸うという…
でも、このとろとろキャベツと煮崩れ里芋が好きですー！
れんこんほくほく、おいしい～
アサヒの圧力鍋、あの短時間でこんなに火が通って味が染みておいしくて、初めて使った時は本当に魔法みたいだと思ったなぁ…。
おもちとろとろーん、おいしかったです(≧▽≦)
ベーコンと里芋とれんこんの組み合わせが好きで。
でもじゃがいもも食べたい…と思ってダブル芋(;^_^A
そして、この三田屋のベーコンがまたおいしかった…。
全然固くなくて、ほろっとする食感、角煮みたいだった！おいしゅうございました
おかずにしてるのはかぼちゃのおやき。
レシピはこちら↓↓
簡単かぼちゃのおやき（チーズ入り） by シンク
これ久しぶりに作ったのだけど、しゅうもちぃも相変わらず大好きでよく食べてくれました。
離乳食のときも、ピクニックのお弁当にも大活躍のかぼちゃのおやきです。
冷凍していたマッシュかぼちゃを解凍して。
いつかの私、ありがとうー:*:・(￣∀￣)・:*:
ちぃも一緒に丸めて作ってくれました。チーズをパクパクつまみ食いしながら・笑
最近、ちぃもお手伝いをしたがるようになってきました。
里芋とじゃがいもとかぼちゃとお餅。
って…これまたおなか膨れる組み合わせだな…(￣ー￣；
全然頭がはたらかなかったもよう…笑
今朝は起きた瞬間から頭痛がして、昨日から引き続きなんだか体調が悪かったのですが…
頭痛薬のおかげか、昼ごろからやっとすっきりしてきました
熱もないのに（むしろ34.7くらいしかない）、頭がふらふらして…。耳鼻科でもらった薬が強すぎるような気もするし…、最近カフェイン摂りすぎたのもいけなかったかな
とりあえず、咳の方はかなり治まってきました
今日はのんびり、午前中にてくてく歩いて買い物へ行き、昼からは近所の公園へ。
2人そろっておもちゃのきしゃぽっぽのレールでベルトを作って、仮面ライダーベルトのつもり↓↓
（しゅうがお尻に敷いてるのは剣のおもちゃ）
「みんなで仮面ライダーごっこしよう！」
「おれは仮面ライダーレインボー！かぁかは～、仮面ライダー○○（←私の下の名前）！」
いやいやいや本名はやめてーー(；；´Д`)ノ恥
近所に丸聞こえーー
私は”「助けてー」っていう人”と、”敵”をやらせていただきます～
砂場で寝転ぶしゅう…↑↑
「ちぃちゃん、かぁか、しゅうくんやっつけちゃったよー。」
「・・・・・・。」
その後、
「かぁか、ばか！」
と砂を投げられ（命中しないようちゃんとはずして）攻撃されましたー。
わーやられたーε=ε=ε= ヾ(；x_x)ノ
仮面ライダー兄妹、勝利を祝ってなかよく抱き合っておりました( ´艸｀)
今日もにこにこ、ふたりが笑って元気なのが幸せです
今日も読んでくださってありがとうございました！
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