一昨日、もみじ狩りから帰ってくると嬉しいお届け物が…。
新発売の『毎日使えるヤマキのかつおぶしレシピ』
これ、ほんっとに使えるレシピ本です！！
かつお節を使ったレシピが95品。
眺めてるだけでわくわく。
出汁を取った後のかつお節（だしがら）の活用法や、和食だけではなくイタリアンや洋食のかつお節レシピ、それにご存知ですか、かつお節を揚げ衣にすると、パリパリカリカリっとしておいしいのですよ～( ´艸｀)
簡単手軽で、すぐに作りたくなるレシピばかり！
わー、なんていいものを頂いたんだ～嬉しい～(´∀｀)
その中に、ありがたいことに私のレシピも掲載していただいています。
はんぺんのおかかバター焼き
プロの方がとってもおいしそうに作って撮ってくださっています…なんて素晴らしい…(￣▽+￣*)
選んで頂いて本当に、ほんとうにありがとうございます！！！
身に余る光栄です…。
以前ヤマキさんのかつお節のモニターをさせて頂いたときに、かつお節を使った料理をたくさん考えていたのだけど、私自身あのモニターがきっかけで、かつおぶしをひとつの調味料、食材として、とても多用するよになりました。
ちょっと物足りないな、何を足そうかな…ってときに、かつおぶしを足すと、味に深みも出るし、何より味があるので食べておいしい。栄養も一緒に摂れる。
いいことづくめ！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
かつお節活用レシピ、ほんとにおすすめですよー。
- 毎日使えるヤマキのかつお節レシピ おいしい料理はかつお節で決まり/幻冬舎ルネッサンス
- ￥1,260
- Amazon.co.jp
もうひとつ、こちら右側のレシピ本も合わせていただきました！
『ヤマキのだしつゆレシピ』
50％減塩でおいしい、だしつゆ。それを使った普段使いのレシピが77品！
実家の父も、血圧に注意しないといけないらしくて、母が減塩に気を使ってるようなので、これ、いいんじゃないでしょうか。
これまた気になる調味料とレシピです。
レシピブログさん、ヤマキさん、ありがとうございました！
さて昨日は旦那はいつも通り仕事へ。
「お買いもの行くよ～」
「ちぃちゃん、手つないでいこう？」
「スキップ・スキップ・らんらんら～ん
」
帰宅後、今度は車でショッピングモールにお買いもの～
子どもたちに（100円セールだったので）ミスド。
「キティちゃん、おみみ、あむしたい！！」
あむー
りぼんついててかわいい～～
今度は公園であそぶぞー！！
無心に砂を触って遊ぶちぃ…。
ちいはわりとこういうとき、ひとりでもくもくと遊ぶ。
「かぁか遊んでー！一緒になんかしよう～。つまらんー！かけっこしよう～～」
と、一人で遊べないさびしがり屋はしゅうのほう…。
ってなにやっとんじゃー＼(*｀∧´)／
読んでくださってありがとうございました！
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