旦那の基本休日の水曜日（5/1）は、幼稚園早帰り。
お昼ごはんにみんながそろう。
朝からコッペパンを焼きました。久しぶりに、黒糖で
ほんのり甘～い黒糖コッペパン
（８個分）
・強力粉…160ｇ
・薄力粉…40ｇ
・黒糖…20ｇ
・牛乳…150ｇ
・塩…3ｇ
・ドライイースト…3ｇ
・マーガリン…18ｇ
①すべての材料をＨＢに入れて一次発酵までお任せ。
②生地を取り出し、８分割してふんわり丸める。
固く絞った濡れ布巾をかぶせてベンチタイム１５分。
③長方形に伸ばしてガスを抜き、上1/4と下1/4の部分を真ん中に向けており、それをさらに折り合わせて、とじめをきっちり閉じる。
コロコロ転がし、細長くする。
④二倍くらいの大きさになるまで、二次発酵させる。私はオーブンの発酵機能で。
⑤オーブンを１９０度に予熱する。
ハケで牛乳（分量外）を表面に塗り、予熱が終了したら１８０度に下げて１５分前後焼く。
できあがり～
さて、お昼にはしゅうが帰ってきて、家族みんなでおひるごはん
パンだけどっ。
パン自体もほんのり甘～い。
そこにこんがり焼いたベーコン・バターと塩で味付けたスクランブルエッグをはさんで、黒糖コッペサンド( ´艸｀)
めいめい、マヨネーズかけたり、ケチャップかけたりしていただきました。
右奥に見えているのは、おうちで作るポップコーン。
「ポップコーン、食べてみたーい」、といつぞや言っていた、しゅうのために買っていたもの。
私が小さいころ、よくうちで作ったなあ。ぽん、ぽんっって・・・
これはちぃとしゅうにも体験させてあげなければ
と。
うちはＩＨなので、カセットコンロを出してきて・・・
ふくらんでまいりました。
ぽん、ぽんぽんっ・・・
ぽ・ぽ・ぽ・ぽ・ぽんっ！！ぽん！ぽん！
この、ふたりの性格を見事にあらわした写真よ・・・(￣ー￣；
妹の陰に隠れる、おじみそ（＝怖がり）しゅう・・・。
ちぃさん、気に入ったようでした。
今年も、幼稚園から持って帰ってきました、こいのぼり製作。
しゅうのこいのぼり。
