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久々に父&母と夕飯を食べに行くことになりました。前お休みで行けなかった、愛知環状鉄道末野原駅最寄の「食処 恵乃喜」さんです。自然薯料理がいただけます。混むといけないので予約しようとし、2度ほどTEL。一度目は店主らしき愛想のいいおばさん、しかし二度目は・・・、蚊の鳴くようなか細い声を出す女の子・・・まず店名を言わない、間違い電話かと思っちまったよちょっと電話対応にうるさい私です。「お電話が遠いんですがー・・・!」と言っても、声の大きさは変わらず。何とか予約し、お店に向かう。(早かったせいか、予約の必要はなかったけど・・・。) |
メニューを開くと既に「完売」と書いた付箋が入ってあるものが数点。ランチで売り切れになってしまったのでしょうか。夜は1,500円~大体3,000円位のコースです。サブメニューがとっても豊富★なので、田楽も頼んでみました。厚揚げなんだ~。ふへぇ~と思いながら。私は黄色の柚子味噌を頂きました。他に焼き鳥メニューもあるから、一杯やれますね。 にほんブログ村 |
1,500円のコースです。おばちゃんが一生懸命すっていた自然薯には、青海苔とすりゴマがご飯は麦飯。実は父は白米でないとダメな人でして~・・・。か細い声の店員さんに、「白米はないの?」って聞いていた。そう言えば、普通は麦飯だよね・・・。忘れていた。でも食べていたので、食べれんジャン(←否定形ではないです。三河弁で”食べれんジャン”=食べられるんじゃない。)って思いましたけどね。 |
我が家の濃いぃ~味付けでなく、ふんわり柔らかな(泡が立っている★)自然薯です。ご飯は茶碗大盛り1杯くらい。久々におコメをたんまりいただきましたよ。漬物が小さいのも、自然薯本来の味を味わうため??他にももずく、マグロとホタルイカの刺身、お味噌汁、つくしのおひたしが付きました。食べ切るとお腹一杯!! 愛想のいい女性店主に「どうでしたか?お味は」と言われるなど、ノリのよい方でした。(TVでも紹介されているようで、入り口には色紙や写真もたくさん飾られていました。)ちなみに自然薯は色々な効能があるので、消化を促してくれるんだとか。私が、「今日はおコメをたくさん食べました!」と言うと、「あら自然薯は消化を促すのよ!メニュー横にアンチョコあるのよ。見なきゃダメよ!」と・・・。料理が出てくるまで少々時間がかかるので、アンチョコを見ることをお勧めいたします★ |
食処恵乃喜 (懐石・会席料理 / 末野原)
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