【レシピ】茄子と小松菜の酢の物

いやー今日は暑いね！

暑いから、

1日中、タンクトップで

過ごしてるのに

暑いってことは

本格的な夏はどうすればいいわけよ

茄子と小松菜の酢の物

夏野菜が食べたくなって

茄子を購入！

茄子をオリーブオイルでじっくり焼いて

茹でた小松菜と合わせて

味付けは、

すし酢、白だし、塩

すし酢と白だしは

4:1の割合かなー。

さっぱりとしていて

おいしかったよー