【PROFILE】
1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年に料理研究家に転身。これまで に8冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある〝時短テクニック〟や〝驚きのアイデア〟を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む7本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家。

【オフィシャルホームページ】

http://shinjiroterada.jp/
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株式会社SHINING (担当:岩本)

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【寺田真二郎プロデュースTEA】



【TVレギュラー5番組
・メンズキッチン(LaLaTV)


・メンズキッチン(LaLaTV)


・週末メトロポリシャン(TOKYO MX)


・ちょいタシおいしいキッチン(Mnet)


・リフレッシュ(石川テレビ)


【連載】
・からだにいいこと(祥伝社)
・僕のランチを邪魔するな(スクエアエニックス)
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2018年02月25日(日) 19時19分03秒

今日は、静岡県藤枝市でSBS学苑の料理教室でした。今回で12回目。2011年から...

テーマ:ブログ
2018年02月23日(金) 15時16分07秒

石川テレビ【リフレッシュ】本日もありがとうございました!今日は、生放送で『春キャベ...

テーマ:ブログ
2018年02月21日(水) 21時08分28秒

近くで見るともっとステキだったんだー。巨大滑り台とかもあるんだよー今度は開催中に...

テーマ:ブログ
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