お蔭様で新居の審査がおり、いよいよ
来週引越ししまーす!
最近は、いろんな手続きや準備をしているんだけど
引越しは、なんだか体力を使うね~
初引越しなので、良いアドバイスがあったら
教えてくださーい。
そんな中、母からプレゼントが届きましたよー。
母とは、仲良し。
9月のコラムにも書いたんだけど、実は、
母と台湾に行っていたのだよ。
http://www.tsutaya.co.jp/sp/glade/column04.html
ラフランス!とマンゴー!
全部ラフランスに見えるけど(笑)、奥の2つは、
実は、マンゴーなんだよ~。
最近、皮が緑色のマンゴーが売っているよね!!
見たことある?
そして~今のキッチンとももうお別れなんだと思うと・・・
ちょっと寂しいかな。狭いけれど、工夫して5年も暮らしたからね~。
今日は、秋刀魚がどーしても食べたかったので、
秋刀魚を使ってパスタを作ったよー。
どうかな。ぺペロンチーノ風(レシピは、後ほど)にしてみました。
秋刀魚は、卸さなくても、焼いてから
ほぐして、加えれば、簡単に作れるんだよ。
焼くのが大変!?
僕は、トースターにいれるだけ。
で、いつも焼いているよー。
ちゃんと上手く焦げ目がついて、美味しそうでしょ。
(秋刀魚をよく焼くのが、生臭さを消すポイント!)
アルミホイルを敷いているので、後片付けもラクラク。
しかも、あまり煙も立たないからね。
オススメだよ~。
台湾旅行の写真を実家に忘れ、
ホントいっぱい記事をUPしたいんだけど・・・
もうちょっと待ってね!
いつもありがとうございます!!
そしてYOMEちゃんさんのブログから来ていただいた方、
はじめまして。
これからもよろしくお願いします。