マグロ漬け丼 | 竹原慎二 オフィシャルブログ
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マグロ漬け丼
日本酒 大さじ2杯
味醂 大さじ2杯
沸騰させてアルコールを抜いて
冷やす
冷えたところで醤油大さじ3杯を加えてマグロを漬けて冷蔵庫で冷やす
1時間たったら出来上がり
ご飯に乗っけてイクラを添えて漬け汁たらして ネギのっけて
頂きます*\(^o^)/*
じゃあの。
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