ハピトモです
いつもご訪問いただきありがとうございます
ドリームマップ作成後、ぞくぞくと人が集まりだしました～
うーん、良い氣の流れを感じます～
welcome to honocafeの穂ノ香さん
がＤＥＬＩしてくれました～
お料理はこんな感じでーす
季節の野菜くるくるロール
春キャベツ・小松菜・人参・大根・海苔・・・梅ソースを添えて
切干し大根煮
岡山澤山産の自家製天日干し大根
キャロット＆ジンジャーサラダ
玄米のおむすび２種
白胡麻＆大葉＆黒豆みそ
パセリ＆松の実＆レーズン
かぶの蒸しもの、イチゴのデザートのアップ写真取り忘れました
今回はナチュラル＆ハーモニーと岡山のお友達の自家製野菜、
玄米を使ったお料理。
穂ノ香さんいわく
殆んど調味料は使わない、料理は素材が命、主役なんだそうです！
料理というのは、材料を理解する、と書きますものね！
穂ノ香さんのポリシー素敵ですね～
つづきは後ほど・・・