今日も寒い🥶
幹線道路は完璧に除雪されているが、駐車場のあちこちに雪の山が、、、🏔️⛰️⛰️
かなり寒いので今夜はクラムチャウダーを作った。
これがメインの夕飯って！笑笑笑
美味しかったし、恐縮するほど喜んでくれたから良し👍
チャウダー以外にはサラダと、
冷蔵庫にあった残り物のみ。
品数合わせのフルーツは大事だ。
最近、「柿」にハマっている娘とわたし。
日本にいる時は殆どと言うか何年かに数回くらいしか買っていなかった気がするのだが、シカゴの韓国マートの柿が美味しいのだ。
柿のキムチを作ろうと思って買った柿をそのまま食べる事にした。
今日のランチは「味噌ラーメン」
昨夜ポッサムを作ったので勿論味噌ラーメンになった。
美味しかった〜！
月曜日の朝8:00からピラティスを続けている。
ピラティスの前は何も食べない方が良い。
レッスン後に買出しをして帰宅。直ぐにランチの用意。
早めのランチ後はESLを受講したので、かなり忙しかった。
ピラティスが好きだが、出来ない事もあるし(綺麗な姿勢では無い感じかな？)なかなか難しい。
でも続けてやって行こうと思っている。
忙しい事は良い事だと思って月曜日を乗り切る💪
まだ新しい週が始まったばかりだからね！