今夜は中華。
シカゴで良く作っている「海老ニラ饅頭」を作った。
他には麻婆豆腐、野菜炒め、サラダ。
焼売は東急で購入。ここの焼売は美味しい。
野菜をたくさん食べられる食事を心がけているがなかなか難しい。
ランチはやはり麺でないと。
今日は梅干し素麺。
さっぱりと食べた。
夫のお弁当はこちは⬇️
ステーキの残りと鯵フライ、常備菜もあるので楽だった。
明後日水曜日はわたしにとっての一大イベントがある。
何とか上手く行くと良いのだが。
緊張感が半端無い。
出来る事は頑張ってやっているつもりだが、入学試験や入社試験を控えた感じだ。
早く終わって欲しいような、そうでないような不思議な感覚。
とにかく明後日で一旦終わる。