鮟鱇鍋

今夜は鮟鱇鍋

娘は初めてらしい(本当かな？)

新鮮な美味しそうな鮟鱇が手に入るので、作りたくて仕方なかった。

韓国料理のアグチムと言う料理が大好きなのだが、夫には日本の鍋が良さそうで。

あん肝が好きだから喜んでくれた。

蓮根きんぴら、豚の竜田揚げ、大根ツナサラダも。

黒豆も少しだけ。

あん肝が入っているので濃厚な滋味深い鍋が出来た。

最近気にいっている小さな丸餅も加えて温まった。

あ、今日は暑いくらいだったけど！笑

我家(わたしか？)鍋が好きで真夏でもエアコンをかけて食べている。

これからのシーズンは鍋がより美味しくなるから楽しみだな〜