毎日のご飯
今夜はイタリアン🇮🇹風かな？
・ポテトグラタン(ポテトサラダの残りで)
・ナスのバルサミコ炒め
・ホタルイカと水菜のパスタ
・グリーンサラダ
わたしの大好きな「ナスのバルサミコ炒め」にはアーモンドとケイパーも入っている。
冷めても美味しい👍
バナナが熟していたのでバナナブレッドも焼いた。
多分わたしは食べないと思うが！笑
ランチは昨夜作っておいた焼豚を使って焼豚麺
この頃思うのだが、わたしは今の生活に慣れてしまってこのままでも大丈夫かな〜とか思ったりする。
この考えは良くないとも思うが、、、
まだ先が見えないからか、前向きに色々考えられない。
あ、今夜そう思うだけかな？
そうだと良いのだけど。