平日ご飯復活3日ぶりに料理したら、久しぶり感満載!平日なので食事時間がバラバラな我家。盛り付けが雑な感じが否めない。万願寺とうがらしとジャコの炒め物はわたしの大好物。鰤大根の大根が古かったが食べられるはず!笑豚の生姜焼きにはナスと長ネギをプラスした。じゃがいもも残っていたので、ポテトサラダにした。平日はこれくらいしか作らない。それでも残る訳で、、、明日はリメイクせずに別の物を作り、明後日はリメイク料理にする予定。料理は毎日続くと時々作りたくなくなる日があるものだ。それでもやっぱり食事は大事だと思う。簡単に作れて美味しい物、身体に良い物をこれからも伝えていけたらと思っている。