娘に会いにシカゴに来ています。
長いお休みを取っているので、レッスンからすっかり離れてしまっていて、復帰出来ますかね?笑
そんな10月ですが、11月もそれなりにお休みを取る予定でして、、、
休みの合間合間にはレッスンを組み込むつもりなので、まだお席のあるレッスンにどうぞお申込みお願い致します!


11月はいよいよ「キムジャン」をやります。かなりドキドキしていますが、ソウルで美味しいセウジョ(アミの塩辛)も購入して来るつもりです。


キムジャンが終わったら、韓国のお正月料理を作ります。
韓国のお雑煮(トック)や綺麗な色合いのジョン、牛肉の煮物等を考えています。(メニューの確定はもう少しお待ちください)


プライベートレッスンは、勿論キムジャンもやりますし、クリスマス料理も作ります。
ターキーのリクエストは1ヵ月前くらいがありがたいです。その他鹿やラム、王道のチキンも良いですね。

ホームパーティに使える料理をいくつかご紹介したいと思っています。

まずはスケジュールから!
 

【10月】

10/27  (土) プライベート   中華 (満席です)
10/28  (日) プライベート   中華

10/31    (水)      プライベート   イタリアン (満席です)


【11月】
11/8 (木) プライベート (メニュー未定)
11/9 (金) Cookpad  コチュジャン作り他 

11/19   (月) プライベート個人レッスン
11/20 (火) プライベート  メキシカン③
11/23 (金・祝) プライベート (メニュー未定ですが満席です)
11/24 (土) プライベート キムジャン    (満席です)
11/26 (月) プライベート キムジャン (満席です)
11/28 (水) Tadaku  キムジャン
11/30 (金) Cookpad  キムジャン    

【12月】

12/1 (土) プライベート    イタリアン
12/4 (火) Cookpad  キムジャン
12/5 (水) Tadaku     キムジャン 
12/6 (木) Cookpad  キムジャン
12/8 (土) プライベート   キムジャン
12/10 (月) Tadaku  お正月料理
12/12 (水) プライベート  クリスマス料理 (満席です)
12/14 (金) Cookpad  お正月料理
12/15 (土) プライベート  クリスマス料理
12/19 (月)      Cookpad  
12/21 (金) Tadaku  お正月料理
12/22 (土) プライベート  クリスマス料理    

(満席です)
12/24 (月・祝) プライベート  クリスマス料理

(満席です)
12/25 (火) プライベート  クリスマス料理
12/27 (木) プライベート  お正月料理
 
*スケジュールを少し変更しました。申し訳ありません。
*キムジャンレッスンはレッスン料が変わります。

今のところ7500円を予定しています。

白菜キムチ1/2株を持ち帰り、漬けたてキムチとポッサム(豚肉の蒸し物)その他副菜やチゲを試食して頂きます。
ご希望があればセウジョ(アミの塩辛)を実費でお分けしようと思っていますので事前にご連絡ください。

 

ご質問は shinja15@gmail.com までお気軽にどうぞ!
メニューのリクエストもお受け出来ます。

料理教室のご案内は をご覧下さい。
Tadakuについては → https://www.tadaku.com/my/menus

Cookpad については→ 

https://cookpad-cooking-school.com/lessons?categories=&day_type=all&keywords=Syndi%E2%80%99s%2CKitchen&page=1&period=all&period_time=all&prefectures=&school_features=&sort=popularity&styles=&version=3

たくさんの皆様とお会い出来るのを楽しみにしています!
どうぞよろしくお願い致します。

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