久しぶりの投稿です～
夏もほぼ終わり、秋を感じる日が多くなりました。
そろそろ夏の疲れが出てくる頃。
体調はいかがですか？
こころはどうですか？
自分をいたわる時間を増やしたい、この時期。
栄養豊富な飲み物、甘酒というものがありますが
甘酒は、夏の季語に使われることもあり
夏バテ予防などにお勧めの飲み物ですが
今のこの時期も取り入れたいもの。
甘酒は「飲む点滴」と言われ
アミノ酸やビタミン・ミネラルたっぷりの健康食品。
蒸した米に麹菌をつけて発酵させた発酵食品。
（日本酒を作った後に出る酒粕を薄めて作った甘酒も
ありますが、それは砂糖を入れないと甘くならないので
砂糖入りがほとんどです。
米麹の甘酒は発酵過程で自然の甘みがでます。
砂糖を取りたくない人はこちらがおすすめです）
疲れた身体に滋養を与えます。
活性酸素を除去する効果も期待でき
美肌作りや疲労回復にはうってつけです。
発酵食品でもあるので
腸内環境も整えてくれます。
消化・吸収にも優れているので
お腹に負担になりません。
ホッコリとした甘みが
気持も穏やかにリラックスさせてくれます。
健康食品としてオールマイティに使える甘酒。
疲れやすい人や
HSP気質のためにもおすすめかもしれません。
特にHSP気質があると
神経系が活発に働き、
さらに、緊張しやすかったりストレスを感じやすかったり
不安が強かったりすると
それらを感じた時に出る物質を代謝するために
様々なミネラルや栄養素が身体の中でたくさん消費されます。
なので、それらを補う意味でも
豊富なミネラルの甘酒はいいですよね。
もちろん、甘酒だけじゃなくて
他のすべての食品には
身体に必要な栄養やミネラルがふくまれているけれど
甘いのに、身体によくて
栄養豊富な飲み物である甘酒は
取り入れやすい食品かと思います。
甘いもの欲しいな・・。
って時に、健康的な甘さで心を満たすのもいいかもです。
牛乳や豆乳を混ぜると
タンパク質も補えて
また違った味わいにもなって美味しいです。
買う時は表示をみて
砂糖や香料が添加されていないものをぜひ。