清水慎一自叙伝【1】菓子屋にはなりたくなかった清水慎一自叙伝【1】〜菓子屋にはなりたくなかったんだけど〜|清水慎一|noteパティシエとして今年で23年目。 経営者として12年目になります。 別に今年は何の節目でもないけど、今一度ここで自分の軌跡を何回かに分けて記していこうと思います。 このブログの内容に興味があれば、2010年に文屋出版さんに作ってもらった初の著書『世界夢ケーキ宣言!』世界夢ケーキ宣言 -幸せは家族だんらん https://www.amazon.co.jp/…note.com
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