何の菜の花？

　収穫遅れになっていた野菜から黄色の菜の花が一杯出ていた。本当の菜の花も植えてあるのだが、こちらはまだ満開になってない。菜の花が咲く前の蕾を獲ってお浸しにして辛子醤油で食べるのが美味しい。この満開になったのは、実はハツカダイコン。奥は同じように見えるがコカブ。良く見ると茎の色がちょっと違うのだが、ほとんど区別がつかない。この時期、アブラナ系はどれも似たような花を咲かせる。大根は白だが、他はほとんど黄色。春を感じさせるね。