レーズンパンをこんがり焼いて、
ピーナッツバターをたっぷり。
そしてバナナをどーん🍌
背徳飯！最高！🤣
「和薬膳料理の先生だから、毎食きちんとしたものを食べているんですよね？」
これ、よく言われます。
もちろん、食べることはとても大切にしています。
季節や体調を考えたり、
今の自分には何が必要かな？と考えたり。
でも、それと同じくらい私が大切にしているのが
「何を食べたいか」ということ。
身体の声を聞くことも大切。
「これ食べたい！」
「今日はこれが美味しそう！」
そんな心の声だって大切にしたい。
薬膳を学ぶと
何を食べるべき？が先行してしまうことがあります。
でも私は、
食事ってもっと楽しいものでいいと思っています😊
食べたいものを
「美味しい〜♡」って楽しんだら、
また次の食事から整えればいい。
毎食100点を目指さなくてもいい。
長い目で見て、
自分の身体と上手に付き合っていく。
それも「養生」だと思っています。
だから今日の私は、
レーズンパンにピーナッツバター。
そしてバナナをたっぷり🍌
背徳飯！最高！🤣
身体のために食べる日もあれば、
心が喜ぶものを食べる日もある。
「何を食べるか」だけじゃなく、
「何を食べたいか」も大切にする。
これも私の
「食べることを大切にする」です😊