ボジョレー・ヌーヴォー

先ほど年に４回しかない２４時間勤務を終えて帰ってきました

昨日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でしたね

なのに、年に４回しかない夜勤の日と被ってしまうとは・・・

まぁ、仕方ないということで、近くのセイコーマートで予約していたワイン等を手に入れてきたので、朝っぱらからワイン飲みたいと思います

待ちきれないっていうのもありますが、今日の深夜に会社に行かなければならないので、夜はお酒飲めないので今から飲んでしまおうという作戦です

予約していたものがこちら

左から、サーモン等のバケットサンド、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー、イベリコ豚のプロシュット


こんな感じで


土鍋燻製した６Ｐチーズも添えて頂きます。
バゲットサンドは、生ハム、サーモン、グリルチキン、ハムが入ってました。

私は正直ワインの味はわかりません
お祭り的な感覚で今回はボジョレー飲んでみました。
ただ、ちょっと味見したのですがプロシュット
何？コレ？すごく美味しいんですけど～
調べてみると燻製にはしないで、塩漬けした肉を熟成させて作ったものみたいですね。
まぁ、生ハム的な物ということで、これだけ美味しいものを作れたら幸せだろうなぁ～と思いつつ、ひそかに生ハム作成意欲に小さな火が燈りましたとさ