ボジョレー・ヌーボー

今年もこの季節がやってまいりましたね

私はワインはあまり飲まないのですが、この時期は予約を勧められてしまうので去年に引き続き買ってしまいました




























セイコーマートで予約して買ったのですが、アラカルトも注文したので載せてみます






























そしてここからがメインです（笑）

先日作った牡蠣の燻製。こちらを使いまして、スモークオイスターペペロンチーノみたいな物を作ってみたのです






























これはかなり美味しかったです
残りの牡蠣の燻製がなくなりかけていますが、また作って食べたいな～と思う一品です

ボジョレー・ヌーボーと一緒に頂きました～