昨日の夕飯🍽️
まずは〜
きゅうりを🥒叩いて
生にんにくもついでに
叩いてしまおうっと〜
で
生わかめと一緒に
ナイロン袋に入れて
塩こんぶ
ごま油
お酢少々
醤油少々
で冷蔵庫へ〜
次に
鶏のミンチ肉〜
玉ねぎみじん切り
紅生姜みじん切り
卵
でこねこねします〜
そして
オリーブオイルをフライパンに
敷いて
形を整えて焼きます
先に焼き色を付けて
日本酒を少し入れて
蓋をします〜
蓋をしたら弱火〜
そして
ひっくり返して〜
その間に
青紫蘇の細切り
作りました‼️
卯の花をあっためて
たら〜
冷蔵庫のきゅうりとわかめ
味がついたかなぁ〜
って
取り分けて
終わり‼️
鶏のハンバーグ？
はマヨネーズのみで
味付けしたら
なかなか美味しかったです〜
宇咲愛の創作料理でしたぁ‼️
ありがとうございます。
ではでは素敵な今を！
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