金沢には３つの茶屋街と長町武家屋敷という江戸時代を思わせる町並みがあるのです。
そのうち、一番カフェの多い「ひがし茶屋街」に行きました。
こんなとこです♬
普通の家と、カフェ、お土産屋さん、文化財が混在する地域です。
前回の記事に少し登場した不室屋さんのお土産やさんもあります。
金沢では大手の和菓子の森八さんや小出さんのお店もあります。
一個売りしてもらっていろんな和菓子を食べました。
こだわって作ってるものは風味もよくて美味しいです。
単純に小豆だけでもいろいろ考えて使い分けてたり、風味の強弱つけるのに産地に差を付けるとか。
「子供の頃から和菓子は常に何かしら家に置いてありますよ。」とお店の女の子が言うだけあって、和菓子の文化が浸透してるんだなと思いました。
何より驚いたのが、売っている女の子が商品のことや和菓子のことに詳しいのなんの。
作っていることもあるのかもしれませんが、あれだけ売ってる子が商品のことを説明できると、買っている方も納得して買えるし、そこで買う付加価値としては最高だと思います。
デパートではない、直営店だからこそ。だけでは終われないですよね。
都内でこんな風に末端の子が自分のお店の商品を好きでいるとこなんて・・・・。
ひとしきり食べて買って、おすすめのお茶屋さんを聞いたのでそこで一息。
お店の中から町並みを見るとまた何とも言えない風情がありますよね。
カーテンとか障子とかないのに外からはあまり見えなく、中からは明るく見える。
なんでですかねw
建築には詳しくないので分かりませんけどいいですよね♬
抹茶と上生菓子のセット。
金沢と言えば加賀棒茶ですけどね。
実はすでに飲んでいたのでここでは抹茶。
上生菓子作ってるとこに行きたかったんですけどね～。
今回出逢うことはできませんでした。
次回の楽しみに取っておきましょう。
それから長町武家屋敷へ移動です。
こんなとこw
この武家屋敷は開放されていて中を見ることができるんです。
それからこんな小道を入った先にあるのが、九谷焼きを売っていて、食事もできるお店。
もちろん食器は九谷焼き。
加賀といえばやっぱりお麩！生麩！って思ってるのは自分だけかもしれませんが・・・・。
生麩のぜんざいをいただきました。
ここでいい加減、力つきまして・・・・。
お世話になった友人宅へ。
一緒に行ったお寿司屋さんもおいしかった～～♬
他にも要所要所で食べまくり・・・。
金沢カレー、コーヒーと和菓子、市場でもいっぱいつまみ食いw
あとかぶら寿司！ 不思議な食べ物ですね～。
きりが良いので今日はこの辺で。
金沢は九谷焼も加賀友禅も女性的なものだし、小物も女性向きなものが多い。
食事もヘルシーなものが多いし、でも魅力的なお茶屋さんもいっぱい。
今回は食べ物旅行なので観光地は入っていませんが、女子旅行には本当にいいかも。
おすすめですよ♬