岩井海岸 夜釣り | shinCH3101の釣り&趣味ブログ

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冷凍にしていたサッパ(10CM前後)を持っての釣行

 

2時半頃に開始

 

夜空を眺めながら待つこと30分

 

鈴が鳴った

 

慌てそうになる気持ちを落ち着かせて0テンションで反応を見る

 

何回か間が空きながら小突いた後、大きく引っ張られたのでそこで合わせた

 

HIT

 

重い

 

ヘッドライトで海面を照らしながら巻き上げたところ

 

大きなアナゴが顔を出した

 

網を用意していなかったので(あっても入らなかったかも)ぶり上げる

 

全長70CM、直径5~6cmほどのクロアナゴが釣れた

 

持ち帰り、煮アナゴにして頂いた。

 

ツメの作り方

 

醤油100CC

 

みりん100CC

 

砂糖60G

 

煮汁100CC

 

これを合わせて煮詰めていく

 

(合わせたものを少量ずつ煮て、水分が減ったら足して。を繰り返した方が早く出来るかも)

 

冷めると固まるので少し液体っぽいくらいで煮詰めるのをやめるとちょうどいい(今回は煮詰めすぎた)