きっかけ & 選んだ理由 ~ オーガニック料理教室G-veggie ~ | 新橋 堤 (つつみ)のブログ

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東京都港区新橋に 2012年10月に オープンしました和食と日本酒のお店のブログです。

料理人の主人と 酒匠の女将 。
ふたりで お店を営んでいます。

どうぞ よろしくお願い致します (*^^*)



https://ameblo.jp/shinbashitsutsumi/entry-12659219685.html 

こちらの続きを やっと書けました🙆🎵





💮『  オーガニック料理教室 G-veggieに通うようになったきっかけ & なぜ?G-veggieを選んだか?  』

を 今日は 書いていきま~す😊🎵



今回も 書いていたら楽しくなってきてしまい😆ロングブログなので お時間あるときに ぜひ😆🕰️💕




🌈




私が お料理教室に通おう🙋! と思ったのは


実は うちのお店の常連さまからの一言 星



「あすさんはこれで料理が出来たら 完璧」 


人間 単純なもので 褒められたら嬉しい。😁





実は なんとなく 私はこんなに料理が出来なくてよいのだろうか🤔?とは思っていて 

なんとなく お料理教室🍳を検索し始めた頃で 





うちは 主人が料理人なので 主人が出来る料理を習っても あまり意味がないかなと。

そこで 主人が知らないジャンルを学ぼう💡 と。




そして 調べだしたのが 


・オーガニック 🌿
・健康 ✨
といった キーワード。




基本的に日々の食事は主人が作ってくれるので🍳 たまにしか料理をしないわたしが作るならば 


【 💮食べて 健康になれる料理 】
がいい。


いや もちろん 日々 料理をして 

日々 【 💮食べて 健康になれる料理 】を

食べた方がもちろんいいのですが 



レモン🍋もまともに切れない私は まず 

お料理はたまにからで と。( 自分に甘い 笑 )








💮 実は検索し始めたときいちばんはじめに 

出てきたのが G-veggie。

https://www.g-veggie.com/ 




とても 惹かれたラブラブ が 他もいろいろ見てみよう と いろいろ検索していました。





🌈


そんなときに 言われた この一言。



「あすさんはこれで料理が出来たら 完璧✨」 


そうなんだ?あとは料理だけか。と 俄然やる気になった。🙌✨✨✨


なんて 褒め上手なんだ😆❤


( とっても嬉しかったから何度も書く 笑 

典型的な 褒められて 伸びる子 🤣 )




 





そして まわりまわって 調べて調べて

やはり ここだな🤔! G-veggie  恋の矢だな と。



💮実際通っている生徒さんの感想や 声が 

選ぶ決め手として とても大きかった。







私は 料理が出来るようになりたいのも

もちろんなのですが 実は 料理より


 💡『 食の理論 』


のほうが好きで。





私が学んだ食の理論や 知識や知恵を主人に伝え 主人がそれらを知った上で作ってくれたら なお素晴らしいのではないか?
( この時点でまだお料理する気があまりないのがわかる 笑 )


そして お店のメニューにも 落とし込んでいけば お客様の健康にも役立つのではないか✨。と。

  




💮【 美味しく食べて 健康に 】✨✨✨


これは 私の人生のテーマのように思う😊🎵








 



『  作って美味しいだけの料理教室ではありません

健康で綺麗になれる【理論】も学べます 』



『 必要なのは 【 Sense of Balance 】 』



G-veggieの こういった キーワードに 

まさに‼️私の求めているものだ! と

ワクワクラブラブしたのと






お肉は絶対だめ とかもなく


適度な “ ゆるさ ” があったのが とても良かった🌿=3  




マクロビオテックと聞くと お肉は食べちゃだめ あれだめ これだめ と言うイメージがあり 


食べることが 大好き😋💕な私には あまりに制限があったり 厳しすぎるところは 続かない。😅






だが G-veggieは 適度なゆるさがあり さらにお料理まったく初心者の私でも 野菜の洗いかた🍆 

切り方🍅から教えます と書いてあり 



ここならわたしでも通えるかも🙆。と 

とても 

ホッ 😌としたので




 私は やはりここだな!と。💃






そして 実際 どんな感じなのか?を知りたかったので 体験レッスンを受けに行きました=3






G-veggieは 体験レッスンも豊富で 自分に合ったものが選べるのも とても良かった。😊


自分の仕事の時間上 お試しレッスンには行けないな と見て 
よく考えて 自分がいちばん 興味がある 理論✏️の講座。




通っている生徒さんたちが 実際受けている講座を無料で受けれる体験レッスン といったものがあったので それを申し込みました。




私が受けたのは 応用クラスだったか?基礎クラスの最後の方だったか? とにかく 

かなり 深い内容の講座で 


初めてお会いする先生は 

「 陰陽のこととかいきなり聞いてもわからないかもしれませんが 」と言ってくださいましたが




この講座が私には ドンピシャで😆😆😆恋の矢恋の矢恋の矢




こ、こんなにも濃い内容のことを 教えてもらえるのか と ビックリ。(*゚Д゚*)🧡🧡


講座中は おもしろすぎて 頷きっぱなしの 

赤べこ人形のようでした。笑  








そして 体験レッスン終了後に 即 1年間の基礎クラスを申し込みました。 😆💕💕 



 




これが私が オーガニック🌿料理教室G-veggieに通うようになった




『 きっかけ 』 & 『 G-veggieを 選んだ理由 』 です。😊






   






💮実際 4年前の当時の自分の記録が Facebookに残っていたので 載せておきます😊




























💮オーガニック料理教室G-veggieでは 
旬を学ぶため 毎年4月からの基礎クラススタート🌸に向けて 

ただいま無料体験レッスンをしています🙆💕




まだ 間に合いますので 興味があるかたは 

体験レッスンだけでも ぜひ 🙆🎵


わたくし 自信を持って オススメします✨







💮実際通っている生徒さんの感想や 声は

こちらです 😊🌿




必要な人に 届きますように 🥑💕





この長い長い長い 笑
ロングブログを 最後まで読んでくださり 
ありがとうございます!





皆様
いつも ありがとうございます🥰

心より 感謝を込めて。


港区新橋6-8-1
電話03-6432-4210

新橋 堤 ( しんばし つつみ )