レインボー蕎麦 ♪ | 新橋 堤 (つつみ)のブログ

新橋 堤 (つつみ)のブログ

東京都港区新橋に 2012年10月に オープンしました和食と日本酒のお店のブログです。

料理人の主人と 酒匠の女将 。
ふたりで お店を営んでいます。

どうぞ よろしくお願い致します (*^^*)

夢のように月日が過ぎて行きますが 先月 
人生初✨ 
『 技術がないと出来ない芸術品✨✨
 更科生一本 十割レインボー🌈蕎麦 』を 
食べました 😋🎶


出張そば打ち教室 「 麺タメ! 」https://mentame.com/ 講師であり
『 美し過ぎる👄✨蕎麦打ち職人 』と 有名な
前原 恵さん主宰 ✨


お台場の高層マンション28階からの 
レインボーブリッジ 🌉を 見ながら
レインボー🌈蕎麦を食べよう💓という  
素敵なお呼ばれ 😆ラブラブキャー




しかも お蕎麦は 栃木からいらしてくださった全日本蕎麦打ち名人👑 廣木和美氏✨による
打ち立て 茹でたて というスペシャルな贅沢さ 😍✨✨



真っ白な 蕎麦の実 ✨
美しい更科蕎麦です 😊





お蕎麦が出来るまでを 見ているのが 
非常~に おもしろい 😆
  


そして こうなる 😊🌈✨

紙ふうせんみたいで 可愛い 😊



美しい ~ 😍



匠の技ですな ✨✨✨

廣木名人 カッコいい 😍  

私は やっぱり お料理作る男性の姿が 
カッコ良くて 好きだな ~ 😍💓
 
  

廣木名人のひとつひとつの作業が 本当に丁寧で
お蕎麦を大切に扱っている感じに 感動✨



切り口が 美し過ぎますっ 😍🌈✨✨✨


ワクワク 💓



可愛いっ 😍



 
そして いよいよ 乾杯 🥂✨

我が故郷 山梨県のワイン✨
シャトージュンhttps://www.chateaujun.com/のワイン❤️

皆様 持ち寄りの美味しいワイン🥂やお酒に 


オーガニック料理ソムリエ🍅🥑🥕
恵さんお手製の 美味しいお料理 😋❤✨✨

スーパーフードと蕎麦の実のサラダ 🥗✨✨


こんな お洒落な糠漬け見たことない ✨




まるで パイナップルそのまま飲んでいるみたいなジューシーな果実酒 🍍😋✨
美味しかった 😊
甘いの好きな方には 喜ばれる一本だと思います❤️
 


そして このチーズがまた 😍😍😍
お酒を呼ぶ 美味しさっ っ 💓

「 どこで 買えるんですか❔ 」って 聞いちゃいました 😆


👑父の日スペシャル 期間限定で ここで 
買えますよ~ 😍❤
オススメ ✨✨

~ シャトージュンさんの Facebookより ~






お蕎麦を打ってきてくださった方もっ 😍

田舎蕎麦も 好き ~ 😆❤
田舎蕎麦には やはり 辛味大根だよね 😋❤
うまいっ ❤️




そして お待ちかねの レインボー🌈蕎麦 😍😍😍
天の川🌌✨みたいに 美しい ✨✨✨
  




上品で ツルツルッと喉越しも良くて 
すんごい 美味しい ~ 😍

このお蕎麦に合うように 私は 軽めの日本酒🍶💓を持っていきましが 皆様に喜んでいただけて すぐなくなりました ✨ 良かった 😊💕


来ていた方々も みぃんな 素敵な方ばかりで すごーく 楽しかった 😆❤
 


とってもHappyな時間で 帰りたくなかったが 笑
この日は お仕事だったので お先に失礼して
新橋へ =3


また ゆっくり 美味しいお蕎麦とお酒を 楽しみたいな ~ 😊💕



お誘いしてもらえて 嬉しく 楽しく 美味しい時間 ✨

実は 十割蕎麦のお店で働いていたこともある 蕎麦好きな私🎶 大満足な時間でした 😋❤


主宰者の恵さん✨ 美味しい美味しいお蕎麦を打ってくださった廣木名人✨
ご一緒してくださった皆様 ありがとうございます 😊✨✨



今日は お蕎麦 大好き ブログでした ❤️


皆様 いつもありがとうございます。
感謝を 込めて 😊


港区新橋 6-8-1
電話 03-6432-4210
新橋 堤 ( しんばし つつみ )