いよいよ 収穫 \(^o^)/ | 新橋 堤 (つつみ)のブログ

新橋 堤 (つつみ)のブログ

東京都港区新橋に 2012年10月に オープンしました和食と日本酒のお店のブログです。

料理人の主人と 酒匠の女将 。
ふたりで お店を営んでいます。

どうぞ よろしくお願い致します (*^^*)


 


 
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農家のおじさんが います (笑)




群馬にある 自然農法の畑 モグラ

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じゃがいも じゃがいも じゃがいも じゃがいも ~ 音譜音譜音譜 

なんと 200キロ ビックリマークビックリマーク




最近 畑を手伝ってくれている 働き者の若夫婦 男の子女の子 
じゃがいも掘り 楽しかったが すっごいしんどかった( TДT)模様です (笑)







そんなわけで 収穫の時期が やってまいりました \(^o^)/ ラブラブ

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どんどん 出来てきてますねー \(^o^)/ラブラブ








昨日は 採れたて野菜を 食べよう  と 頑張ってくれた 若夫婦と一緒に 収穫祭をしました  


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いつもとっても頑張ってくれているので いただきものの とっておきのお酒も 開けました (*^^*) お酒


こちらの五年氷点下熟成酒。
カモ茄子の田楽味噌と合わせてみました ラブラブ

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う。



うまー ー ー  



茄子 とろとろです 
田楽味噌の甘さに 品の良い熟成酒が 合いますっ 

これぞ マリアージュ 





この茄子 こんなに 大きく育っておりまして。
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味は どうか?と 思ったら、食べ比べたら 田楽味噌にするなら 小さいのより 大きいほうが 柔らかくて 美味しかったです (*^^*)ビックリマーク






さーて どんどんいきます 

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焼きもろこし  


もろもろもろこしには やはり ビールだな ビール

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ぷしゅっ 









『 天ぷら 堤 』に なってます (笑)

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一品 一品 くる 贅沢 

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野菜以外に 桜えびも 







そして ビックリマーク

いちばん しんどかった じゃがいも掘り モグラ




その じゃがいもは やはり じゃがバター 

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ノックアウトです (笑)




「 こんなに美味しいじゃがいも 食べたことないっ。  」 と 喜んでおりました (*^^*)

虫が苦手なのに(笑)虫と戦いながら てんとうむしかたつむり
頑張って自分たちで収穫したからモグラ 
よけい 美味しいですな 





いやー。

野菜って 本当に美味しい (*^^*)






美味しい 楽しい 宴でございました (*^^*)ラブラブ






お店でも この野菜たち どんどん 使っていきますよー \(^o^)/ 





美味しくて カラダに安全・安心な お料理 と 丁寧に管理している お酒 。

皆さまに 楽しんでいただけたら 私たちは なにより幸せです (*^^*)

  



今日は 七夕ですね。
良い (*^^*) 七夕呑みを お酒 ラブラブ








皆さま。
いつも ありがとうございます。

感謝を 込めて  



港区新橋 6-8-1

新橋 堤 ( つつみ )