夜なべ仕事

パチン


パチン。。


夜中の 新橋 堤に 鳴り響く音。





そう。 主人が ひとつひとつ銀杏を 割っている音です (*^^*)

そして

里芋の菊花餡 銀杏入り となる

こちらは 先月のお任せメニューの中の一品 (*^^*)


里芋は 揚げてあるので ホクッ とします

本気で あっつあつなので（笑） 食べる時は じゅうぶん お気をつけください (*^^*)

菊花 。キレイですね (*^^*)




銀杏をいただいたので 大事に使いました

今月は また 違った形で 銀杏を お出ししてます (*^^*)


夜のお任せコースは 基本、月ごとに メニューを替えております




すでに 来月のメニューを 主人が考えはじめております

どんなコースになるか 私もすごく楽しみです


日本酒も お料理に合わせて 考え中 (*^^*)


新橋 堤メニューミーティングが 繰り広げられております。






さて、今日も 堤の夜が 始まろうとしております



今宵も 良い夜になりますね (*^^*)




港区新橋 6-8-1
03-6432-4210


新橋 堤 (つつみ)