お菓子教室を自宅キッチンから六甲道のサロンに移転し、2024年に20年目を迎えます。
今までのお菓子作り＆お菓子教室で培ってきた様々なノウハウを、
今まで以上に本格的に深く掘り下げ、みなさまに広めたい思いが強くなり、
プロフェッショナルコースを立ち上げました。
こちらのコースはオンラインでのzoomでのオンラインレッスンでも承っております。
◆プロフェッショナルコース
(最短月２回6ヶ月12回 or 月1回1年コース〜ご希望回数まで）
※プロフェッショナルコース終了の方限定のレッスンもご用意しております。
◎スキルアップコース
お菓子作りレベルの向上 更なるレシピの探求 オリジナルレシピ作成等
◎洋菓子販売コース
洋菓子販売までの技術アップ，オリジナルレシピ作成指導，販売にあたっての手続き等
◎Café開業コース
スィーツの開発 テイクアウトメニュー開発 カフェメニューの充実など
◆マンツーマンによる対面orオンライン(zoom)でのレッスン
◎対面レッスンでの作製ケーキは全てお持ち帰りいただきます。
◎オンラインレッスンの場合、講師と同時にお菓子作製するレッスン
◎オンラインレッスンは、講師作製サンプルお菓子，材料(バター，チョコレートなど購入しにくい材料）レシピなど予めお送りします。
いずれの上記コースも、受講後１年間アフターフォローあり
上記レッスンお申し込みの方特典
Excelでの収支計算表、材料原価計算表
ご希望の方にプレゼント致します。
◆プロフェッショナルコースレッスンまでの流れ
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プロフェッショナルコースを受講していただく前に、
個別に面談を受けていただきます（ご相談ご希望の方も承ります）
面談の中でご希望に応じた内容でじっくりお話しを伺い、レッスンカリキュラムを決めさせていただきます。
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お申込み
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決定後カリキュラム作成(12回)，レッスン日程決定（１ヶ月～２ヶ月）
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レッスン開始
レッスン時に、写真，動画撮影，質問などご自由にしていただけます。
講師によるレッスン動画、ご希望でしたらお渡し致します(iPhoneの方は動画をそのままお渡しできます）
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後日、レッスンで作製したレシピを、ポイント付きでPDFで個別にお送りします。
面談に関して
Zoom or お越しいただいての面談となります。
所用時間1時間半〜2時間ほど目安
面談日程お問い合わせメールこちらから
電話 078－84２－7374
Lineご希望の方は、友だち追加お願いします。
スマートフォン以外の方は
Line ID検索で@shinas
@マークお忘れなく♪
毎月1回程度に最新レッスンお知らせメールをお送り致しますので
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１対1のLineトークで
公開トークではございません。
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メゾン・ド・シナ所在地：
Maison de Shina(メゾン・ド・シナ）