「納豆 もっとおいしく」 2008年3月7日、まちかど情報室 | 親愛なる人に-読書の薦め

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読んだ本の感想などを、本屋さんで見かける推薦文のように綴ります・・・お薦め度合いは、☆の数で評価します。親愛なる本好きの人たちに,このブログを届けたいです.

2008年3月7日の、NHKおはよう日本 まちかど情報室は「納豆 もっとおいしく」でした。


3月6日の「わたしたちの地球 身近に」 はこちら・・・


今回は納豆。納豆のような、発酵食品って癖があるけれど、一回はまるとやみつきになりますよね。100回以上かき混ぜると、ねばねばがまろやかになり美味しいそうです。書いていたら「納豆+卵かけご飯」が食べたくなりました・・・


ひとつめは、納豆を混ぜる器と棒のセット、まろやか納豆スティック、株式会社 森井(新潟県燕市)http://www.morii-web.co.jp/
通常の1/3の回数で納豆を混ぜることができます。器と棒のブツブツがポイントのようです。


ふたつめは、様々な味の納豆、
・高菜漬の付き、青菜地大豆納豆、有限会社 高畠納豆(山形県高畠町)
http://www8.dewa.or.jp/tnatto/
・チーズ入り、超細か~いきざみ納豆 とろ~りチーズたれ、、明太子入り、辛子明太子たれ納豆、株式会社 ヤマダフーズ(秋田県美郷町) 
http://www.yamadafoods.co.jp/
・わかめ入り、わかめ納豆、鎌倉山納豆 野呂食品株式会社(神奈川県鎌倉市)
http://www.nattoyasan.com/
・大麦と山芋入り、麦とろ納豆 大麦45%、大山豆腐株式会社(神奈川県伊勢原市)
http://www.ohyamatofu.co.jp/
・カリカリ梅入り、梅たっぷり納豆、株式会社 せんだい(山梨県笛吹市)http://www.sendainatto.jp/

TVでは、田村泰崇アナウンサーが、カレーダレの納豆を食していました。



みっつめは、“インドネシアの納豆”テンペ、しろいし特産物直売所(佐賀県白石町) 0952-84-7050

板状で風味が納豆のようになく、大豆の味がするそうです。焼いたり、揚げたり、TVではハンバーグを作ってました。これが一番食べてみたいですよね。


よっつめは、スタジオで紹介したチョコレート納豆、チョコレイト納豆、有限会社 菊水食品(茨城県日立市)http://mall.cau1.com/t/kikusuicom/

首藤奈知子アナウンサーがTVでたべていました。「次が食べたくなるおいしさ」だそうです。

ひとつめの納豆混ぜ

ふたつめの青菜入り

チーズ入り

明太子入り





3月10日は記念に残す・・・



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