◎ 函館の「ペイストリー スナッフルス（SNAFFLE’S）」のキャッチケーキシリーズから、チーズオムレット＆蒸し焼きショコラ。
数年前に函館に行ったときに試食し、要冷蔵なので帰りに買おうと思っていたのですが、時間が無くなって買えなかった洋菓子です。
そう言えば、それ以来、北海道に行っていないなあ。
有楽町駅前の交通会館1階に10月13日に出来ました（北海道どさんこプラザと三省堂の間の小さなスペース。）。
4個入り550円、8個入り1050円なので、1個あたり130円位。直径は5センチ位。
この値段だと、良くある、ちょっと高めの出張土産と同じ位の値段ですが（尤も、要冷蔵のものをお土産にするのは難しいですが。）、それと比べると明らかにこれが美味しいです。
比べなくても、食べて損はない味です。
○ チョコは、甘くほろ苦く、フワッとしっとりなスポンジがトロける感じ。少しチョコの味が濃いめかな、といったところ。紅茶とかに合わせると丁度良くなると思います。
○ チーズは、甘さと少しの酸味のバランス、フワッとしっとりなスポンジがトロける感じ。紅茶とかがなくても大丈夫かなと思います。
基本的には甘さ控えめが好きな私の好みとしては、ほんの少しだけ甘みを抑えた方が良いですが、一般的にはこの甘さが丁度良いはずです。
◎ 難点は、ふわっとしているので、包装紙にくっつき、あまり綺麗に食べられないこと。
どこかで御馳走になるわけではないので、実害はありませんけれど。
人気商品で売り切れの日が多いようですが、そのときはロールケーキやカップケーキみたいなやつとかもあるので、そちらを。
尤も、私は食べたことがないので味の保証はできませんが。
【shin】
数年前に函館に行ったときに試食し、要冷蔵なので帰りに買おうと思っていたのですが、時間が無くなって買えなかった洋菓子です。
そう言えば、それ以来、北海道に行っていないなあ。
有楽町駅前の交通会館1階に10月13日に出来ました（北海道どさんこプラザと三省堂の間の小さなスペース。）。
4個入り550円、8個入り1050円なので、1個あたり130円位。直径は5センチ位。
この値段だと、良くある、ちょっと高めの出張土産と同じ位の値段ですが（尤も、要冷蔵のものをお土産にするのは難しいですが。）、それと比べると明らかにこれが美味しいです。
比べなくても、食べて損はない味です。
○ チョコは、甘くほろ苦く、フワッとしっとりなスポンジがトロける感じ。少しチョコの味が濃いめかな、といったところ。紅茶とかに合わせると丁度良くなると思います。
○ チーズは、甘さと少しの酸味のバランス、フワッとしっとりなスポンジがトロける感じ。紅茶とかがなくても大丈夫かなと思います。
基本的には甘さ控えめが好きな私の好みとしては、ほんの少しだけ甘みを抑えた方が良いですが、一般的にはこの甘さが丁度良いはずです。
◎ 難点は、ふわっとしているので、包装紙にくっつき、あまり綺麗に食べられないこと。
どこかで御馳走になるわけではないので、実害はありませんけれど。
人気商品で売り切れの日が多いようですが、そのときはロールケーキやカップケーキみたいなやつとかもあるので、そちらを。
尤も、私は食べたことがないので味の保証はできませんが。
【shin】