塩レモン鍋おススメです♪

皆さん こんばんは！

大阪美容商社 ケイスリーで営業やってます “まっすー” こと「益田 伸一」です^ ^

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先日、ホルモン免疫栄養学セミナー後に一緒に勉強したお客様たちと食事をしたんすが

そこで食べたのが…

レモン鍋

初めて食べたんですが、サッパリしてて美味しかったです♪

なので…

家で作ってみました(*≧∀≦*)

市販の鶏ガラスープの素に少しクレージーソルトでハーブを効かせます^ ^

んーっ！美味い(*≧∀≦*)

しかし、この冬は雪の多さもあってか野菜が高い(　ﾟдﾟ)

そんな時に助かるのが

豆苗

値段98円(*≧∀≦*)

ホルモン免疫栄養学を勉強して鉄を作る栄養素が気になります

血を作る主な栄養素は

「鉄・亜鉛・銅・葉酸・ビタミンB12」

さて豆苗は…

しっかりと鉄、亜鉛、銅、葉酸、ビタミンB群が入ってる(*≧∀≦*)

そしてこれら血を作る栄養素を吸収するために必要な栄養素は

タンパク質とビタミンC

ですね！

タンパク質は

豚肉と豆腐

そしてビタミンCは

レモン

で補います（＾ν＾）

こうやって意識しないとなかなか血を作る栄養素って摂れないですね(^^;;

娘たちよ

しっかりと血を作る食材を摂るのだぞ(￣▽￣)