お客様から「オススメのメニューは何ですか?」と時々聞かれて困ってしまいます。
どのメニューもオススメなのですが、初めて来店された方にぜひお召しがりいただきたいのは「さらさら定食」です。
この「さらさら定食」はめだか2号店の第1号メニューなのです。
ひとつひとつの食材にこだわった玄米の巻き寿司の定食です。
うなぎロール、鮭マヨロール、赤しそロール、納豆ロールの4種類にこの秋なめたけロールが加わり5種類のうちからお好きな4種類お選びいただけます。

では、こだわりの食材を少し紹介します。
うなぎロール・・・国産天然うなぎを備長炭で焼いたものを使用
鮭マヨロール・・・鮭は安全な食べもののネットワークオルターの鮭と手作り豆腐マヨネーズを使用
赤しそロール・・・九州宮崎産のたくわんを使用
納豆ロール・・・FFCの水を使って作られた納豆を使用
なめたけロール・・・手作りなめたけと有機山いもを使用
また、酵素で育てた自然農法の有機玄米に玄米黒酢、南高梅、米飴を使用しています。

そして、温かい野菜のおかず、季節のおかず、具たくさん味噌汁、黒五と豆腐白玉のミニデザートが付いています。

ひとつひとつ噛み締めて味わって食べると、幸せ気分になりますよ!


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