こんにちは！！
ご覧いただきありがとうござます！！！
さて、早速釣ってきた真鯛を料理します。
まずは鱗を簡単に落としましょう。
鱗を落としたものがこちら。
釣ってきた当日の晩御飯は毎回決まってます。
アクアパッツァです！！！
今回は奥様がトマトを買い忘れたとのことで
彩がいまいちですね。
そして次の日は
刺身！！カルパッチョ！！鯛茶漬け用の漬け真鯛！！川の湯引き！！
鯛めしもあったんですが写真撮り忘れ！！
まぁ毎回おんなじ料理なんでいいでしょう。
どれも大変美味しかったです
やっぱり新鮮な魚はおいしですね！！
ではまた次回！！！
チャオ！！！