忙しい日には親子丼でも・・・・・( *´艸`) | shin のブログ

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親子丼 

 

For Nikon D700
AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED
Nikon Capture NX-D
Adobe Photoshop CS3 Extended

 

月曜日の夜は・・・・・

娘の剣道の練習があり・・・・・

夕方6時から8時頃まで稽古があるので・・・・・

かみさんは娘を送り迎えするので晩御飯を作っている時間が無い!!(; ・`д・´)

 

なので・・・・・月曜、木曜の晩御飯は急遽とーちゃんが晩御飯担当!!(´▽`*)

 

手軽に簡単に作れる親子丼など作ってみました!!

 

親子丼 3人前

 

材料:鶏肉 一口大にざく切り  もも肉 2枚

   玉ねぎ スライス     1個

   とき卵 3つ       3個

 

調味料:めんつゆ  適量  (50ccぐらい)

    お水    適量  (30cc~40ccぐらい)

    砂糖    適量  (大さじ4杯)

    ほんダシ  少々  (大さじ1杯)

 

鶏肉と玉ねぎを炒めめんつゆでぐつぐつ煮ます(^^♪

その後、ほんダシ、砂糖を入れ味を調えたら溶き卵入れ完成!!

 

めっちゃ簡単で子供にも喜ばれる!!

手軽に作れて忙しい時にはもってこいのレシピです(^^♪

 

美味しかったぁ~(´▽`*)