オカワカメは卵と相性(お味)がいいと思います。
今回は玉子焼きにオカワカメと栄養豊富なじゃこを入れました。
ちりめんじゃこには、歯や骨を丈夫にするカルシウム、その働きを助けるビタミンD、そして良質なたんぱく質など、小さな体に栄養がギュギュっと凝縮され、手軽に効率よく栄養補給ができるスーパーフードです。
オカワカメと玉子、じゃこで栄養満点✨の一品です!!
脇に添えたオクラ入り竹輪
オクラは豊富な食物繊維、ビタミンK、葉酸を含む緑黄色野菜です。
オクラといえば特徴的なのはネバネバ。この成分は水溶性食物繊維で糖質の吸収を穏やかにして腸内環境を整える働きがあり、便秘予防に貢献してくれます。
