下野農園直売所です🍀
お買い物に来てくださるお客様❗️いつもありがとうございます😊
あの農家さんの野菜美味しかったよ✨の一声がお聞きしたくて
とちぎのこだわり農家さんから、今年も様々なお品を販売致しますので
本年もどうぞよろしくお願い致します✨
今月のレストランのサラダヒルズのメインお野菜の一つ
『里芋』品種：土垂どだれ芋のご紹介です。
特有のぬめりがあり、肉質も粘りがあって煮崩れしにくいのが特徴。
塩谷町/谷斎農園さん👨🌾👩🌾から届きました✨
とちぎの里芋の名産地である塩谷町
地域お越しのために、谷斎農園さんは新しい活動もされています。
R5年2月４日（土）には
船生の道の駅しおやにて
エシカルマルシェにも出店されるそうです👨🌾
当日は気球も飛ばす予定とのことですので✨
是非皆様もお出かけしてみてはいかがですか♪
1枚目の写真は
今月のレストランのサラダヒルズ
〝里芋の柚子味噌焼き〟
柚子香る味噌がトロ〜っと、里芋のなめらかさが引き立つ一品です。
里芋独特のぬめりは、血圧を下げ、コレステロールを取り除く効果も
あると言われています。
また、肝臓強化、便秘にも役立ちます。
いつもじゃがいもを使って作るお料理を
里芋に変えて、作ってみても良いですね☆
是非、お食事に、お買い物にいらして下さい✨
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