下野農園のブログ

下野農園のブログ

栃木県宇都宮市にあるレストラン下野農園は、農業を応援するお店です。栃木県で作られる、こだわりの美味しいお野菜を農家さんから直接仕入れています。生産者と消費者を繋ぐファーマーズナイト、お料理教室などのイベントも行っています。

下野農園でこだわりの宴会はいかがですか?

★歓送迎会など、様々な食事会にご利用いただけるパーティープランをご用意しました。

 パティープランでは旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、

 大人数で食べても満足いただける献立にいたしました。


フード料金 2500、3000、3500、4000、5000  ※ご予算に応じて承ります

メニュー例 

●人気の農園コース (¥2500)

  ・本日の前菜3種盛り合わせ
  ・農園サラダ       ・お勧めお料理3種盛り合わせ
  ・メインお肉料理    ・季節のご飯
  ・デザート 

 ●充実の農園コース (¥3500)

  ・本日の前菜3種盛り合わせ
  ・バーニャカウダ    ・2皿目の前菜盛り合わせ

  ・メインお肉料理     ・季節のご飯

  ・デザート盛り合わせ


 ※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。

    

  パーティープランには選べる飲み放題(2時間)つけられます

     アルコール飲み放題¥1500 or ¥2000

     ノンアルコール ¥1000

  女子会なら飲み放題(3時間)

    アルコール飲み放題¥1300 or ¥1800

     


こんにちは😊

下野農園直売所から


赤紫蘇/ベジファームさん👨‍🌾

入荷のお知らせです✨️💁‍♀️


爽快感のある香りだけでも元気がでますね!

綺麗な赤色の成分シアニジンは全身のの疲労回復にも

効果があるとされています。


青紫蘇とは違い生食できませんが、

ちょっとした手仕事で長く楽しめます。

ジュース、ふりかけ、佃煮等


今が旬!美味しい時期です!ぜひお早めにお召し上がりください😋


毎週火曜、金曜に入荷しております😊


お待ちしております💁‍♀️



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毎日暑い日が続いていますね☀️

今日はレストランのカフェメニューから

デザートを1品ご紹介します👨‍🍳✨️


🍮那須御用卵アフォガートプリン🍮

栄養たっぷりの栃木県産の那須御用卵を使用した

とっても滑らかなプリン🍮

更にプリンの上にはバニラアイスを乗せております✨️

その上からエスプレッソをかけると

甘さとほろ苦さ、冷たさと温かさが溶け合う至極のデザートに🥰

カフェタイムは14:00から17:00(ラストオーダー16:30)です✨️


因みにこちらのプリンはカラメルソースバージョンで

ランチタイムでもデザート変更して頂くとお召し上がり頂けますよ👨‍🍳✨️

またテイクアウトでも「幸せプリン」として販売しております☺️✨️


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☕️Cafe Time☕

14:00-17:00(Lo16:30)


下野農園ではランチタイム後の14時以降は

カフェメニューをご用意しております👨‍🍳✨️

下野農園ならではのお野菜を使った軽食や、

デザート、農家さんから仕入れているジュース等✨️

夕方17時までゆったりとお過ごし頂けます☺️


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🍴下野農園7月のランチメニュー🍴


選べるランチコース(サラダバー付き)🥕


前菜orスープ

・前菜 ズッキーニのファルシ~夏野菜とトウモロコシのジュレ~

・スープ ガスパチョ(冷製トマトスープ)


メイン

・桃とトマトの冷製カッペリーニ

・ヤシオポークのロティ~プロヴァンス風~

・ニジマスのポワレ~和風ビネグレットソース~

・とちぎ和牛のローストビーフ丼〜那須御用卵黄乗せ〜

・とちぎ和牛のステーキ cocoファーム赤ワインソース


デザート

・サマープディングとパイナップルアイス

・しあわせプリンとパイナップルアイス

・4種のデザート


ドリンク

・コーヒー(HOT・ICE)

・紅茶(HOT・ICE)

・今日のジュース

・ミックスベリーのスムージー


7月のサラダバーフェアは【ナス】🍆

ご来店お待ちしております🧑‍🍳✨


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新商品

【トウモロコシの洋風茶碗蒸し”フラン”】

のご紹介ですびっくりマーク

 

 


 

とうもろこしの甘さが際立つ、
冷製の洋風茶碗蒸しです🌽キラキラ
お子様から年配の方まで食べやすい一品です。
前菜としても、副菜としても楽しめますOK

フレッシュなとうもろこしの甘みを
存分に味わって頂けたらと思います☺
 

今回の卵は栃木県産の那須御用卵を

使用しております。

 

【那須御養卵】

甘みが強く艶があり、味の濃い卵となっております。

卵特有の生臭さが消え、どなた様にも好まれる卵です鳥イエローハート

 

是非、ご賞味くださいませ!!

 

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新商品

【那須鶏と豆苗 湯葉のさっぱり梅サラダ】

のご紹介ですびっくりマーク

 

 

 

 

 

しっとりやわらかく火入れした
那須鶏と豆苗のシャキシャキ感、
パリパリとした湯葉で
食感の楽しいサラダです。
梅風味でまとめた夏にぴったりの一品です飛び出すハート
 
那須鶏と湯葉は栃木県産のもの
玉ねぎはの農家さんの福田さんのものを
使用しております。

【湯葉】
良質なタンパク質をはじめカルシウムや鉄分の量も多く
低カロリーで消化も良い、伝統ある栃木の名産品。

【梅】
梅の主成分はクエン酸やリンゴ酸
疲労回復に効果が期待できます!!


是非、ご賞味くださいませ!!

 

 

 

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新惣菜

【長芋とセロリの爽やかピクルス】

のご紹介です!!


 

 

 

長芋のサクッとした食感はそのまま、
セロリの風味とレモンの爽やかな香りが
口に広がる初夏のピクルスです七夕キラキラ
オリジナル調合のスパイスで作る
ピクルス液で漬けました。

色合いも爽やかで
サクサクとした食感がクセになりますナイフとフォーク

夏野菜を主役にした【夏限定のさっぱりサラダ】と
なっておりますので、
是非、みなさんもご賞味ください!!!


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こんにちは😊

下野農園直売所から


甘々娘🌽/小堀明男さん👨‍🌾

入荷のお知らせです✨️💁‍♀️


小堀さん自慢の甘い甘いトウモロコシ🌽です!

糖度はなんと、20%!!✨️


青臭さが全くなく、

子供も大人も大満足の美味しさになっております☺️


今が旬!美味しい時期です!ぜひお早めにお召し上がりください😋


毎週火曜、金曜に入荷しております😊


お待ちしております💁‍♀️


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7月がスタートしましたね😊

暑い日が続いていますが、下野農園のお野菜をたっぷり食べて

夏バテを防止してください👨‍🍳✨️


本日は7月の前菜とスープをご紹介します✨️


前菜🥒「ズッキーニのファルシ 夏野菜とトウモロコシのジュレ」

スープ🍅「ガスパチョ(冷製トマトスープ)」


前菜のズッキーニは今週は那須烏山市の大野さんのものを🥒

ジュレのトウモロコシは宇都宮の小堀さんの甘々娘という品種を使用しています🌽


スープのトマトは今週は高根沢の篠崎さんのものを使用しています🍅


夏野菜の旨みを是非レストランでたっぷり味わってください😊✨️


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新惣菜【なすとミートソースのラザニア】のご紹介です!!

 

 

 

自家製ボロネーゼソースと
旬茄子を重ねて焼き上げましたナイフとフォークキラキラ
茄子とソースは好相性で下野農園オリジナルのラザニアです!!
温めますとよりいっそう美味しく召し上がれます。


那須どりは県産のもの。
茄子は氷室町の農家さん小堀さんのものを使用しております。
小堀さんの茄子はとてもみずみずしくてジューシーなんです!

夏バテ症状の予防や
茄子に含まれているポリフェノールが
免疫力の向上やアンチエイジング効果があり、
また食物繊維には血糖値の上昇を
緩やかにする栄養素があるんですひまわり

ぜひ、ご賞味くださいませニコニコ

【温めの目安】
500w1分~1分30秒


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