12月もはや半ば。
今日12月14日は赤穂浪士の討ち入りの日。
年末になるとどういう訳か
時代劇を見たくなる。
それもＴＶ各局が放送する「忠臣蔵」。
12月14日、テレビの中での討ち入りの日は
雪が積もっていていかにも寒そうだ。
ここ数年、特に大阪は雪など積もったことがないし、
クリスマス時期もでホワイトクリスマスに
なったことはほとんどない。
それだけ温暖化が進んでいるということだね。
少し前から各局で放送する忠臣蔵を
殆んど録画している。
年末は晩御飯が済んだらずっと
忠臣蔵を観賞。
何度も観ているのにまた観たく
なるから不思議。
今のこの時代、悪玉をやっつける爽快感が
受けるのかもネ。
年末恒例の今年の漢字は
「熊」に決まった。
今年は東北はじめ各地でクマが出没し
作物被害はじめ襲われる人も続出。
すっかり害獣になってしまった。
ブナの実が豊作の時はクマの繁殖も
盛んになるらしいけど、ブナの実は
１年毎に凶作・豊作を繰り返すとのこと。
昨年は豊作だったが今年は東北地方が
特に凶作の年だったことが要因で、
食べ物を求めてクマが山から下りてくる
ケースが増えたようだ。
冬眠する熊がいまだにしていないのは
体に栄養を蓄えられてないから。
そろそろ冬眠に入ってください。
ところで自分の今年の漢字はというと・・・？
「余」かな！
何でかというと、時間を持て余したり
余分・余計に手料理を作ったり。
服や靴やカバンがやたらと多くあるので
処分したりしている途中。
年齢を重ね、仕事で出勤することが
なくなったから。
余剰金があればいいのに！笑
2025年もあと約半月になってしまった。
今日は自宅をお昼前に出て
イオンモール伊丹に行った。
ちょうどおお昼過ぎだったので
ランチは龍神丸というお店に入り、
土佐の藁焼き漬け丼セットを注文。
その昔の若かりし頃、バンド・アーティスト活動をしている時に
某大手電機メーカーと一緒に録音機器の
プロモーションで
四国４県をラウンドしたことがあった。
たまたま高知でのイベント終わりで
連れて行ってもらったお店でいただいた
カツオのたたきが
メチャクチャ美味しくて
いまだに自分の舌に美味しかった
記憶が残っている。
藁焼きした分厚いカツオの切り身に
生のニンニクとネギをたっぷりのせて
塩で食べた記憶が。
そんなこともあってこのお店に
は時々お邪魔している。
当時のインプットされたお味とはどこか
ちょっと違う感じだけど、
藁焼きの香ばしさが残っていて
それなりに美味しい。
今日はそれを食べたい日だったのだ。笑
昨日はJR神戸線の六甲道駅にある
フレンチレストラン「ブイヨン六甲道」へ
カミさんと二人でランチに行ってきた。
ここのオーナーシェフは
元ミュージシャンで
ホテルのレストラン勤務の後
このブイヨン六甲道というフレンチレストランを
スタートさせた親しい仲間の板垣尚史氏だ。
尚、なおちゃんと呼んでいた。
前から行きたいと思っていたけど
コロナやこちらの転居なども重なり
漸く実現。
Facebook等で大凡の動きは知っていたけど
なんと対面では約20年振りの再会。
ワクワクドキドキしながらお店のドアを開いた。
思っていた通り、センスが良く、
落ち着きのある店内。
広さもちょうど好みだ。
いきなり頑張っている姿が目に入った。
忙しい時間だったので目で挨拶をして
早速今回お願いしていたランチコーススタート。
メニューはこんな感じ。
最初はこれ！
生ハムとラ・フランスのグジェール。
彩り豊か野菜とスモークしたサワラ。
いきなり響いたよ！
聖護院蕪のスープに
炙ったカニが入っている。うまい！
お魚な料理は淡路のスズキ。
ソースも抜群に美味しい。
お肉料理の前にお口直し。
そしてお肉は常陸牛のイチボステーキ。
赤ワインソース。
柔らかくて美味い！
そしてデザートをチョイス。
自分はオレンジソースのクレープ。
カミさんはチーズケーキをチョイス。
ついついお昼間から
