4月ももう半ば。
スーパーの店頭にはタケノコが
数多く並んでいる。
タケノコを買おうと思っていた矢先に
ラッキーにも昨日も書いたけど
お友達のＭさんから
大好物のタケノコをいただいた。
早速、待ってましたと若竹煮を
カミさんに作ってもらった。
柔らかくて美味しい！
やっぱり好きだわ！
いくらでも食べちゃいそう！
まだまだいっぱいあるので
今度は自分が
バター醤油焼き、チーズ焼き
でもしてみよう。
そしてちょっとシーズンには早いけど
鱧の湯引きを買ってきていただいた。
この時期にしてはプリプリの肉厚で
梅肉と酢味噌で美味しくいただきました。
また後日タケノコ料理をアップ
する予定です。