温玉にゅう麺

昨日は帰宅途中に大雨に打たれて服もカバンも靴もびしょ濡れ。

今日は昨日の天気が嘘のように、また曇りの予報にも関わらず秋らしい湿気の少ない良い天気。

「女心と秋の空」っていうと今頃は怒られそうだけどそんな今日この頃。

さて、今日は在宅勤務。

ランチには久しぶりに温玉にゅう麺を作ってみた。

カミさんが作った手作りハムを乗せて。

あっさりとしたカツオ味の透明な出汁と素麺の塩分が程よく効いて喉越しも良く美味しく頂きました。

今日の爽やかな天気に良く合う一品。

癖になりそう。

そこんとこよろしく！