昨日に続いて今日も不安定な天気。
今日は南東の方が暗くなって雨が降ってそう。
昨晩も稲光をみながら居酒屋おうちで一献。
昨日のメニューは久々にカツオのたたきと香味野菜。
フライドガーリックをいっぱいかけ、ごま油とポン酢で。
あっさりとうま~~~い!
そして簡単なたたきキュウリはキムチを入れて。(※たたいてばっかりの食べ物・笑)
好物の宮崎ぢどり。
この濃厚な香ばしい炭の香りと味、身と皮の歯ごたえがたまらんのです。
歯が折れそうなほどの弾力(笑)。
〆はいつものようにポン酢を少しかけてミニカツオのたたき丼。
お魚、お肉、野菜たっぷり!
ちょっぴりお酒も!(うそつけっーー!)
体にはいいんじゃないでしょうか?
そこんとこよろしく!



