



ワインにあうおつまみを作った。
メニューとしては、アスパラの豚バラ肉巻き、白身魚(タイ)のカイワレ、浅葱巻き、プチトマトの白身魚はさみ、サーモンの長いも巻きなど。
そしてサーモンと貝柱のタマネギをベースとしたソースかけとブリのかま塩焼きをメインに白ワインをいただく。
もう一品、春雨で作ったブロッコリーと大エビのトマトソースパスタ。
赤ワインあうかどうか微妙だったがまあよかった。
これはちょっとカロリーを考えて作ったもの。
最後に香旬というイチゴでしめた。
このイチゴは香りも甘味も申し分なく良い。
是非ともお勧めしたい。
なんやかんやと作るのは楽しいが体重増加を防がないと。
スパゲティを春雨に変えたところでどれくらいの効果があったことやら。
体重計にのるのが怖いっす!