昨日26日はカミさんの10日遅れの誕生日。
友達夫婦と４人で誕生日会を。
久々に創作料理を作る。
最初は我が街辺りでは評判の川崎豆腐の柚子味噌焼き、そして魚介のアヒージョ。
バッチリ👌美味しく出来た。
続いて最近自分自身が大好きになった桜えびのペペロンチーノ。
これもグッド！
そしてメインは焼肉用のお肉、ランプ、ヒウチ、モモを塩、胡椒して軽く焼き、焼き野菜と一緒に！
友達が持って来てくれためちゃくちゃ美味しいイタリアの赤ワインが進む。
添え物は蒸し野菜をカミさんが作った豆腐味噌ディップで。
ガーリックチップとワサビも！
これも好評で嬉しい！
そして締めはデリチュースのケーキ。
ギター伴奏付きでハッピーバースデーを合唱。（笑）
賑やかな誕生日会を楽しんだ。
あとで歳を確認して現実に戻った事は言うまでもない。