週末は土曜日はイベント現場もあったり、日曜日は休みだったりでなかなか生活のペースがつかめないけど、おうちごはんだけはしっかり頑張る。
チリトリ鍋を引っ張り出して久しぶりに作った栄養満点のキムチポッカ鍋。
美味かったなぁ。
そしてタラのバターソテークリームソース。
これも淡白な身がギュッと引き締まりクリームソースが絡んでナイスな出来。
ランチはラストのタケノコペペロンチーノ。
アンチョビを加えてさらに味にコクが出てgood！
しっかりエネルギーを蓄えて明日の歌声喫茶に備える。
天気が心配だけど頑張ろう！