折料理 ～お施餓鬼～

皆さま　こんにちは！

今日の下仁田町は晴れ

今日の大崩山＜おおぐいやま＞

桜が満開だった先週の日曜日、
町内のお寺で行われたお施餓鬼のお料理を
お作りいたしました。

筍や蕗の煮物、ホタルイカと若布の酢の物、
鯛のお刺身、いちごとウドの塩ドレッシング掛けなど。
旬の素材を盛り合わせた肴折です。

ご予算に応じてお作りしますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。

町中の桜は昨日の雨で花びらが散り始め、
公園は道路は花びらの絨毯が広がりつつあります。
それはそれで情緒があって感慨深いデス。

一週間ほど和ませてくれた
町中の桜は終わりに近づいていますが、
妙義山方面の桜は本日開花したばかりだそうです！
下仁田町、さくらの里のソメイヨシノは来週、24日ころ満開。
ゴールデンウィークの前半までは見頃だと思います。

その後は八重桜も咲きますので、
まだまだ楽しみがいっぱいの下仁田町に足をお運び下さい♪

皆さまのお越しを桜の花と共にお待ちしております