皆さま こんにちは！
今日の下仁田町は晴れのち曇り
今日の大崩山＜おおぐいやま＞風がほとんど吹いていなかったので、
さかさおおぐいがくっきり写っていました。
昨日と今日はお昼に団体様のご予約があました。
（ありがとうございます！）
さわちゃんを2日連続で保育園に預けて
お仕事頑張りましたよ～～～
こちらは先ほどいらした団体様のお座敷です。
大広間を敷居で仕切り、2組の団体様のご昼食を
ご用意させて頂きました。
こんにゃくの前菜、一人前すき焼き、こんにゃくのお刺身、
こんにゃくの天ぷらなどなど。
下仁田の名産がずらり！
この一人前用コンロの火力が弱く煮えるか心配でした・・・
でもほとんどのお客様が、気長にぐつぐつと煮ながらゆっくりと
すき焼きを堪能して下さったので、心配は気苦労に終わりホッ。
団体のすき焼きの対応に慣れていなく、
従業員一同いつも以上に気を使い疲れましたが、
お客様の「美味しかった」との言葉に救われました
夜もすき焼きのお客様。割り下の香りが全身に染み込む一日だわ＾＾